Học quản trị du lịch khách sạn tại Melbourne, Úc

 1.     Đôi nét về Melbourne – thành phố đáng sống nhất thế giới

Melbourne là thủ phủ và thành phố lớn nhất bang Victoria, và là thành phố lớn thứ hai ở Úc (sau Sydney), với dân số khoảng 3,6 triệu (2001) bao gồm cả ngoại ô và 69.670 trong Thành phố Melbourne (phần trung tâm nội ô). Khẩu hiệu thành phố là “Vires acquirit eundo” nghĩa là “chúng ta mạnh hơn khi chúng ta đi tới.” Melbourne đã từng là thủ đô của Úc từ 1901 đến 1927.

Melbourne đã hai lần được bầu chọn bởi The Economist là “Thành phố dễ sống nhất thế giới” dựa vào các tiêu chí như văn hóa, thời tiết, giá cả sinh hoạt, điều kiện xã hội, lần đầu vào năm 2002^[1], và lần sau vào năm 2004. Năm 2005, nó xuống hàng thứ 2, sau Vancouver của Canada. Tạp chí Utne Reader viết: “Với một truyền thống lâu đời đáng tự hào, một cộng đồng nhập cư từ khắp nơi trên thế giới, và các món ăn ngon nhất Úc, bạn đã có một công thức cho cái mà nhiều người gọi là thành phố tuyệt nhất Nam bán cầu” (2001).

Theo tiêu chuẩn về “dịch vụ cao cấp”, Melbourne được nhóm nghiên cứu GaWC xếp vào loại hai (“các thành phố nhỏ của thế giới”) đằng sau các thành phố như Montréal, Osaka hay Praha. Thành phố này có số lượng sinh viên quốc tế thuộc loại đông nhất trên thế giới, sau London, New York và Paris. (Theo nuocuc.org)

2.     Chất lượng giáo dục tại  

Tại xứ sở Kangaroo này, Melbourne được ví như một kho tàng chứa nhiều trường đại học danh giá hàng đầu thế giới cho bạn mặc sức khám phá và lựa chọn. Có thể kể đến một số trường nổi bật nhưĐại học Melbourne, Đại học La Trobe, Đại học Monash, Đại học Deakin, Đại học Rmit, Đại học Victoria… Nếu được đào tạo tại các trường này, bạn có dư sức để bước chân vào nhiều nước lớn trên thế giới như Anh, Mỹ để lập nghiệp. Do vậy, khi lựa chọn du học Úc tại Melbourne các du học sinh có thể bớt đi phần nào nỗi lo về việc làm sau này.

3.     Học quản trị du lịch khách sạn tại Melbourne, Úc

Sỡ hữu cho mình những địa điểm tham quan nổi tiếng, những lễ hội độc đáo cùng văn hóa ẩm thực vô cùng đa dạng…, đó là lý do vì sao du lịch Melbourne luôn được mọi du khách “ưu ái” khi đặt chân đến xứ sở Kangaroo này.

Du lịch Melbourne phát triển như vậy kéo theo nhu cầu về nguồn nhân lực hoạt động trong lĩnh vực này ngày một gia tăng. Đó là lý do vì sao có rất nhiều các trường đại học, cao đẳng uy tín tại Melbourne, Úc đã và đang thu hút hàng trăm ngàn sinh viên từ nhiều quốc gia trên thế giới đến để học ngành quản trị du lịch khách sạn.

4.     Các trường đào tạo ngành du lịch khách sạn tốt nhất tại Melbourne:

Hầu hết các trường đại học, cao đẳng uy tín tại đây đều có khóa học liên quan đến ngành du lịch, khách sạn, nhưng những trường nổi bật, có chất lượng đào tạo tốt nhất về mọi mặt phải kể đến 03 trường:

a. Học viện William Angliss

Tọa lạc ngay trung tâm thành phố Melbourne, với 75 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực giáo dục, William Angliss là nơi chuẩn bị hành trang vững chắc nhất cho tương lai của các sinh viên sau này, mỗi năm có đến 24.000 sinh viên đăng ký theo học tại trường với các ngành nghề đa dạng như Food, Toursm, Hospitallity trong đó có khoảng 2000 sinh viên đến từ 40 quốc gia trên thế giới, điều đó tạo ra một môi trường văn hóa đa dạng ngay tại khuôn viên trường.

Là trường hàng đầu trong đào tạo về Du lịch nhà hàng khách sạn nên hệ thống cơ sở vật chất của William Angliss được đầu tư hiên đại, bao gồm khu giảng đường, khu resort cho các sinh viên thực tập và các nhà hàng khách sạn là nơi các em thực hành kỹ năng nghề nghiệp của mình. Với đội ngũ giảng viên là các giáo sư, các chuyên gia đâu ngành về nhà hàng khách sạn đã tạo nên tên tuổi cho William Angliss.

Điều kiện nhập học:

+ Tốt nghiệp THPT tại Việt Nam

+ IELTS trên 6.0 với bậc đại học và 5.5 với chương trình chứng chỉ, cao đẳng và cao đẳng nâng cao

Đối với các bạn chưa có Anh văn có thế học trực tiếp tại trường để lấy bằng IELTS

Học phí:

Liên hệ Megastudy để có học phí cập nhật mới nhất hoặc truy cập websitehttps://www.angliss.edu.au

Học tập tại William Angliss học viên được thực tập có hương lương một năm tại khách sạn 5 sao. Trong thời gian học lý thuyết, các em được làm thêm 40 giờ trong hai tuần. Ngoài ra, sau khi tốt nghiệp học sinh có cơ hội ở lại làm việc 2 năm.

b. Đại học Southern Cross (SCU)

Southern Cross University (SCU) là một trong 37 trường thuộc hệ thống đào tạo công lập của Australia được thành lập năm 1970. Với số lượng trên 15000 sinh viên đến từ 25 nước trên thế giới, SCU được đánh giá là một trong ba trường đại học tốt nhất Australia trên phương diện trang thiết bị và chất lượng đào tạo. Cách Sydney khoảng 800 km về phía đông bắc, SCU tọa lạc tại một vùng có môi trường rất tốt với rừng và bãi biển đẹp nhất Australia, có giao thông thuận tiện đến các thành phố lớn.

Trường có hơn 30 năm kinh nghiệm đào tạo xuất sắc, nổi tiếng với bề dày thành tích về nghiên cứu với hơn 25 trung tâm nghiên cứu và rất nhiều khóa học đa dạng.

ĐH Southern Cross là một trong những trường hàng đầu tại khu vực, có tốc độ phát triển nhanh chóng. Trường đề cao chất lượng giảng dạy và dành được tiếng vang về nghiên cứu trong nhiều lĩnh vực từ môi trường, phát triển kinh tế, đến y tế, giáo dục.

Yêu cầu đầu vào

– Tốt nghiệp THPT với học lực khá

– Trình độ ngoại ngữ IELTS 5.5 (không kĩ năng nào dưới 5.0) với hệ cao đẳng; IELTS 6.0 (không kĩ năng nào dưới 5.5) và phỏng vấn với trường với hệ cử nhân; IELTS 6.0 (không kĩ năng nào dưới 5.5) với hệ sau đại học.

c. Le Cordon Bleu

Le Cordon Bleu được thành lập năm 1895 tại Paris, và là một trong những tổ chức nổi tiếng nhất thế giới vì những cống hiến cho ngành giáo dục ẩm thực, nhà hàng – khách sạn và du lịch.

Với 120 năm kinh nghiệm giảng dạy và nhiều trường quốc tế tại 40 quốc gia ở khu vực Bắc/ Trung/ Nam Mỹ, Pháp, Anh, New Zealand, Nhật Bản, Hàn Quốc, Australia, Thái Lan, Indonesia, Mexico và khu vực Trung Đông, Le Cordon Bleu tự hào đem đến chương trình đào tạo chuyên nghiệp. Le Cordon Bleu là Học viện đào tạo Ẩm thực và Quản trị nhà hàng khách sạn lâu đời và nằm trong Top 10 thế giới, ngôi trường đào tạo nhiều “Master Chef”, những nhà quản lý khách sạn tên tuổi,…

Le Cordon Bleu Australia còn là trường đại học lớn chuyên về ngành quản trị du lịch, khách sạn – nhà hàng, khu nghỉ dưỡng quốc tế, làm bếp và làm bánh tại Australia. Tại Úc, trường có các cơ sở đào tạo tại Adelaide, Sydney và Melbourne.

Trường rất khắt khe trong việc tuyển chọn đội ngũ giáo viên trình độ cao, đầu bếp giỏi chuyên môn và các chuyên gia ẩm thực nhiều kinh nghiệm tại các khách sạn lớn. Vì thế, họ giúp sinh viên học hỏi được tính kỷ luật cũng như cách thức để tạo nên những món ăn hấp dẫn trong các nhà hàng đẳng cấp quốc tế.

Chương trình đào tạo: chứng chỉ, cao đẳng, cao đẳng nâng cao, đại học và thạc sĩ.